Fortement attachés à notre territoire, à la protection et à la valorisation de son patrimoine naturel et culturel, nous sommes engagés dans l’Association Mercantour Ecotourisme, un réseau d'hébergeurs, agriculteurs, accompagnateurs en montagne, artisans, artistes, etc...
Nous sommes tous habitants des vallées du Mercantour et unis par des passions communes : la nature et la montagne.
Partenaires du Parc national du Mercantour, nous sommes heureux de faire découvrir à nos visiteurs nos paysages, notre biodiversité exceptionnelle tout en vous faisant partager nos savoir-faire et les mille et une histoires qui font l'identité et la vie de nos villages.
Notre objectif est toujours de faire vivre à nos visiteurs des moments privilégiés basés sur le contact humain et des services de qualité tout en favorisant détente et convivialité.
Au travers de nos 7 engagements pour l’écotourisme, reconnus par la Charte Européenne du Tourisme Durable, nous sommes attachés à donner du sens à nos prestations pour que votre séjour soit une vraie expérience de voyage :
L’Association Mercantour Ecotourisme est ouverte à tout type de professionnels touristiques qui souhaitent promouvoir une nouvelle forme de tourisme (l’écotourisme) que vous soyez dans le parc national ou à proximité.
Au-delà des professionnels membres actifs de l’association, un collège de membres associés et solidaires permet aux collectivités locales, offices de tourisme et autres institutions et aux réseaux professionnels d’adhérer pour soutenir la démarche et s’impliquer dans le projet.
Engagé aux côtés de l’association, l’établissement dénommé « Parc national du Mercantour » se mobilise pour apporter son soutien au développement de l’écotourisme dans nos vallées.
Au-delà de ses missions de préservation des milieux naturels, des richesses culturelles et des paysages, il met à disposition de l’association ses connaissances (formations) et des moyens (documentation, rencontres avec d’autres territoires, ouverture vers les réseaux de l’écotourisme, etc.).
Ensemble nous partageons un objectif commun : faire du parc national du Mercantour une destination d’écotourisme dans les Alpes du Sud.
Dans l’esprit de la Charte Européenne du Tourisme Durable*, l’Association Mercantour Ecotourisme s’est donnée l’ambition de :
La charte éthique de “Bienvenue à la ferme”
Les agriculteurs du réseau Bienvenue à la ferme s’engagent à proposer des produits fermiers de qualité, à offrir à leurs hôtes un accueil personnalisé et professionnel dans un environnement soigné, et à être ambassadeur d’une agriculture durable et responsable, enracinée dans les terroirs.
Une exigence de qualité
Nous avons une exigence constante de la qualité : de bons produits fermiers, un accueil chaleureux dans une cadre soigné, un service professionnel,… pour garantir votre bien-être.
Une rencontre passionnante
Fiers de nos métiers et de nos produits élaborés avec le plus grand soin, nous avons à cœur de transmettre notre passion et de proposer la visite de nos fermes en toute transparence sur nos pratiques agricoles.
Au service de notre patrimoine
Nous sommes les ambassadeurs d’une agriculture durable et responsable, enracinée dans les terroirs afin de préserver ce bien commun qu’est notre patrimoine. Ainsi nos fermes s’inscrivent généralement dans un cadre authentique, riche d’histoire, de traditions rurales et de savoir-faire, dans un environnement naturel préservé.